Ostuni ist eine Stadt in der Region Apulien in Italien und gehört zur Provinz Brindisi. Circa 40km nördlich von Brinidisi und knappe 10 km westlich der Adriaküste liegt die sogenannte la città bianca, die weiße Stadt. Das liegt an den mit Kalk weiß getünchten Häusern des historischen Stadtzentrums. Auf drei Hügel liegend, ist die Stadt schon von weitem gut zu sehen.
Wirtschaftlich geht es der Stadt offenbar recht gut, auch wenn sich die Themen weitgehend um Tourismus sowie Landwirtschaft drehen. Besonders die Landwirtschaft hat einen großen Stellenwert. Das mediterrane Klima ist perfekt für Oliven, Wein, Mandeln, Kirschen und Gemüse. Entsprechend findet man in der Region vielfältige landwirtschaftliche Strukturen, die sogenannten „Masseria“ . Das sind Bauerhöfe oder Landgüter mit Agrarproduktion. Das können auch die Bio-Zucht von Nutzvieh oder den reinrassigen Murgese Pferden sein.
Oristano ist zwar touristisch, aber nicht überlaufen. Ein echtes charmiges Stückchen Erde zum Wohlfühlen.
Aus Ostuni beziehen wir unser Olivenöl und die Mandeln.
Bei unserem Lieblings-Mandelbauer in Ostuni an der Mandel-Knack-Maschine
