Für ein feines Salatdressing wird außer guten Zutaten nichts weiter benötigt. Auf alle Fälle wird nichts benötigt, welches fertig oder halb-fertig im Supermarkt gekauft wird.
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Agavendicksaft, Senf, Balsamico-Essig, Olivenöl Extra Vergine: und fertig ist die Zutatenliste. Das Ganze wird dann ausgiebig gerührt, bis die Gewürze sich gänzlich aufgelöst haben. Mit diesem Dressing sind Beilagen-Salate oder der schnelle Salat zum Abendessen perfekt zubereitet. Und gesund (keine Aromen, Zusatzstoffe, etc.) und daher auch gut für den Geldbeutel.
